De Westhoek – een schatkamer vol streekparels (VOLZET!)

DEZE ACTIVITEIT IS VOLZET - U kunt inschrijven voor de tweede editie van deze trip in 2018 - Meer info onder "NIEUWS"

Exclusief voor leden.
Inschrijven bij Rosina Veyfeyken vóór vrijdag, 31 maart via e-mail rosina@rosina-johan.be of via GSM 0470 205 305.
Betalen van het voorschot (€ 100 pp) en de annulatieverzekering (indien gewenst: € 12 pp.) dadelijk na bevestiging van de inschrijving op rekening IBAN BE45 9731 7261 7089 BIC ARSPBE22 van Cultuursmakers LHE, pas dan is uw inschrijving definitief.
Onze partners: B & V Reizen – C 3297 / Hotel Maxim’s – De Panne

Dit weekend brengen we door in de Westhoek, een gebied vol streekparels en tradities, waaronder immateriëel werelderfgoed: de garnaalvisserij te paard. Maar ook het typische bouwkundig erfgoed van de traditionele kustgemeenten krijgt onze aandacht: de nostalgie van de fin-de-siècle en het interbellum worden weerspiegeld in de prachtige Dumontwijk in De Panne.

Deze reis staat volop in het teken van traditie, ambacht en authentieke gastronomie: het visserij- en het bakkerijmuseum; de overheerlijke slibtongetjes en verse garnalen, waar onze kust zo bekend voor is. Rabarber en andere traditionele groenten, op ambachtelijke wijze geteeld. Maar ook de cultuur “pur sang” komt aan bod met de collectie beelden van Georges Grard in het kunstencentrum Ten Bogaerde in Koksijde. We strekken ook twee maal de beentjes en snuiven ondertussen onze portie geschiedenis en architectuur op. Wie het wat te ver vindt kan deze wandelingen individueel inkorten. Met gids en chauffeur worden dan de nodige afspraken gemaakt om terug aan te sluiten.

Kortom, een cultuurtrip die het boeiende aan het ontspannende weet te koppelen!

Reisprogramma

Vrijdag, 13 oktober

Na een vroege start bereiken we tegen de middag de Rabarberhoeve “Het Warandehof” in Gijverinkhove (Alveringem). De teelt concentreert zich op rabarber en afgeleide bewaarbare producten, maar ook andere traditionele vollegronds-groenten worden in ere gehouden. In de hoevewinkel vinden we de seizoenproducten zoals veldsla, koolsoorten en rapen. Vaak net-niet-vergeten oervlaamse producten. Bij aankomst schuiven we direct aan tafel voor een rijkelijke broodmaaltijd. Daarna bezoeken we het bedrijf met proeverijtjes en eindigen we met een lekkere koffie, vergezeld van – wat had je verwacht? – een stukje rabarbergebak en een origineel “Barbelientje” (een rabarberpraline)!

Daarna bezoeken we in Oostduinkerke het visserijmuseum “Navigo” (Latijn voor “Ik vaar”). Dit museum belicht zowel de beroepsmatige aspecten van het vissersleven als de sociale. Niet minder dan 135 objecten uit het dagelijkse vissersleven, 231 uit de scheepsbouw, 36 scheepsmodellen (slechts een deel van de collectie), een uitgebreide collectie bidprentjes van op zee gebleven vissers en een authentieke “monsterrol” (zeeliedenlijst) uit 1822! Topattracties zijn evenwel de aquaria met noordzeevissen en andere zeebewoners, de kweekkamer van hondshaaitjes (vroeger gekend als zeepaling) en de authentieke vissersboot Martha OD.1.

Vervolgens is het tijd om in te checken in ons hotel, nog even te bekomen op de comfortabele kamer en ons dan te laten verwennen met een 4-gangen-menu.

Zaterdag, 14 oktober

Na het ontbijt pikt een lokale gids ons op voor een architectuurwandeling in de befaamde Dumontwijk. Vanaf het midden van de 19de eeuw vinden de eerste toeristen hun weg naar De Panne. Tussen 1892 en 1913 komt onder leiding van architect Albert Dumont, bijgestaan door andere architecten als Georges Hobé en Jozef Viérin, de eerste globale urbanisatiefase van De Panne tot stand. Alexis Dumont tekent in 1902/1904 het aanlegplan van de verkaveling uit. Kenmerkend voor deze pittoreske urbanisatie is de inplanting, met respect voor het natuurlijke duinreliëf, van een nieuwe woonvorm, de landelijke cottage. De alleenstaande, ge­ïndi­vidualiseerde cottages of duinhuisjes, middenin goed geproportioneerde percelen (tuinen), getuigen van een praktische en rationele architectuur. In het interbellum zal de wijk verder worden aangevuld met cottages, maar ook, als reactie, met modernistische art-deco-geïnspireerde villa’s. Het beloofd een boeiende en afwisselende wandeling te worden.

Voor het middagmaal begeven we ons naar het “Estaminet De Peerdevisscher” – bij het museum – waar we ons te goed doen aan slibtongetjes met friet. Misschien zijn de visjes zo lief om een plaatsje te laten voor een dessert.

In de namiddag brengen authentieke Belgische trekpaarden ons van hun thuisbasis, “De Paardenhoeve”, met huifkarren naar het strand waar we het garnaalvissen te paard mogen meemaken. Een oude traditie die erkend is als immateriëel Unesco-werelderfgoed! Terug op de hoeve worden de garnalen gekookt en, als de vangst goed geweest is, kunnen we pellen en smullen! Zo vers zult u hem nog nooit gegeten hebben! Let wel: goed schoeisel aanbevolen, met voorkeur voor rubber laarzen! Wikipedia vertelt ons hierover: “Vroeger kwam deze wijze van vissen overal voor aan de stranden van België, Noord-Frankrijk, Zuid-Engeland en Nederland. Arme boeren gingen 's winters met hun dieren de zee in om op die manier iets bij te verdienen. Het paardenvissen werd langs de Belgische kust toen seynevissen genoemd, oftewel het vissen met een seyne (net), dat door twee paarden wordt voortgetrokken. Men viste toentertijd met muildieren, die goedkoper waren in het onderhoud. Door de jaren heen werden de vangsten steeds geringer en ging men grotere netten gebruiken, daarom ging men ertoe over sterke koudbloed paarden te gebruiken. Heden ten dage gebruikt men in Oostduinkerke Belgische trekpaarden; mogelijk is dit de enige plek ter wereld waar nog op deze manier gevist wordt. Het aantal paardenvissers heeft altijd sterk geschommeld. In 1940 waren het er veertig, in 1968 nog slechts zeven.”

We sluiten de namiddag af met een gegidst bezoek aan de permanente collectie “Georges Grard” in kunstencentrum Ten Bogaerde. 

Die avond serveert het hotel ons iets lichters dan de gebruikelijke maaltijden zodat we kunnen bekomen van de eerdere smulpartijen met tongetjes en garnaal.

Zondag, 15 oktober

Na het ontbijt en het uitchecken gaan we terug op stap door De Panne. Ditmaal rond de eerste wereldoorlog. Onze twee gidsen zijn uitgedost als een Belgische militair en een verpleegster. Samen geven zij ons een impressie van de gebeurtenissen in De Panne tijdens “de groote oorlog”!

Onze bus brengt ons vervolgens naar onze laatste bezienswaardigheid: het bakkerijmuseum te Veurne. Daar beginnen we – hoe kon het anders – met een broodmaaltijd: kaas- en vleesplank van het huis met groenten en brood (mix van 3 kaas- en 3 vleessoorten uit de streek).

Vervolgens laten we ons verleiden tijdens de gloednieuwe thema-gidsbeurt “Liefde en Passie in de Bakkerij”! We ontdekken samen met een gids bijzondere voorwerpen en unieke verhalen in het Bakkerijmuseum die onlosmakelijk verbonden zijn met het liefdesthema. Onderweg proeven we van zeemzoete lekkernijen. Als afsluiter genieten we van een heerlijke kop koffie. Het museum beveelt dit aan voor (jong)volwassenen. Maar jong-van-hart mag ook, dus we gaan ervoor!

Daarna brengt de chauffeur van B & V Reizen ons veilig terug naar onze opstapplaatsen!