Wijnavond door Michèle Vermeulen
| Datum: | 28/01/2020 |
| Uur: | 20:00 |
| Deuren open: | 19.30 uur |
| Plaats: | GC Colomba |
| Adres: | Wijngaardstraat 1, 3070 Kortenberg |
| Prijs leden: | 21,00 |
| Prijs niet-leden: | 23,00 |
| Type: | Cursus/workshop |
Het waren eerst de Feniciërs en later de Grieken die de wijnstokken naar het eiland Sicilië brachten.
Zelfs de Arabieren droegen hun steentje bij.
Maar dat is allemaal heel lang geleden.
Tot voor kort was het merendeel van de domeinen in handen van coöperaties, en dus overheerste de kwantiteit op de kwaliteit. Gelukkig is dat allang verleden tijd.
En dat Sicilië bekend geraakte door de ontdekking van de versterkte wijn Marsala, weten we ook allemaal. Maar hetgeen de Siciliaanse wijnbouw vooral interessant maakt is de verscheidenheid aan inheemse druivensoorten.
De nadruk op kwaliteit voortgebracht door familiedomeinen, en de heropwaardering van lokale druivenrassen, vertaalt zich heden in zeer mooie resultaten.
We proeven dus wijnen die het eiland typeren en leren zo de lange wijntraditie van Sicilië kennen.
Gelieve 6 wijnproefglazen in tulpvorm mee te brengen.
©
