Bubbels uit eigen streek?Ze bestaan. De oudste gegevens over wijnbouw in het Leuvense gaan terug tot 1121. In dat jaar liet de toenmalige Hertog Godfried op de zuidhelling van de burcht aan de Mechelsestraat een wijngaard aanplanten.
| Datum: | 17/09/2016 tot 01/01/1970 |
| Uur: | 10:00 |
| Plaats: | Oud-Heverlee |
| Prijs leden: | € 6,00 |
| Prijs niet-leden: | € 8,00 |
| Thema: |
Culinair |
| Type: | Groepsbezoek |
| Beschikbare plaatsen: | 17 |
In 1994 pikten Paul Vleminckx en An Lefever die traditie weer op. Na overleg met experts uit de Champagnestreek plantten ze 21.000 wijnstokken aan op een domein in Vaalbeek, in de buurt van Leuven. Van die Chardonnay-druiven worden een mousserende wijn gemaakt: Chardonnay Meerdael.
Wij gaan op bezoek en komen van Paul Vleminckx alles te weten over zijn godendrank die we bij het einde van het bezoek natuurlijk ook mogen proeven
©
