Tibetaans restaurant KUNTHUN

in onze reeks bezoeken aan exotische restaurants bezoeken we deze keer het Tibetaans restaurant Kunthun.

In onze tocht langs de exotische restaurants van Antwerpen zijn we dit jaar op de hoogste plek van de wereld aangekomen, namelijk de Himalaya.

We gaan eten in het Tibetaans restaurant KUNTHUN in de Van Wesenbekestraat 73 in Antwerpen. 
Dat is de straat van de Chinese poort op het Astridplein; onder de poort door en dan helemaal op het einde aan de linker kant. 

Tibet doet misschien eerder denken aan imposante, besneeuwde bergen dan aan een culinair paradijs, maar dat is een misvatting.
Zo is bijvoorbeeld de momo, een lokale variant van dimsum (deegpakketjes gevuld met groenten en/of vlees) aan een echte opmars bezig.

In Kunthun dat zich als een café omschrijft, hebben ze maar liefst vijf verschillende varianten.

“Ook onze huisgemaakte noedels zijn erg populair”, vertelt Lhamo Xiong Tai, die het restaurant samen met haar echtgenoot Chong Weng Luobo – een voormalige boeddhistische monnik die in zijn klooster leerde koken – uitbaat.
Een andere Tibetaanse specialiteit die je er kan krijgen, is boterthee. “In mijn land wordt die met jakmelk gemaakt, maar dat is hier helaas niet mogelijk en dus gebruiken we gewone Belgische boter.”

De eigenaars vertellen dat hun keuken soms redelijk pikant kan zijn, maar wij hebben speciaal gevraagd voor een minder pikante varieteit.

Ze verzorgen voor onze groep een speciaal Tibetaanse menu, met heel wat lekkers en exotisch.

Tot binnenkort ?

team Cultuursmakers Ekeren

prijzen:

leden: 30€
niet leden 35 €
Koffie of Tibetaanse boterthee inbegrepen
dranken niet inbegrepen

wanneer ?

zondag 2 februari 2020 om 12u00.
Afspraak aan het restaurant zelf.
Tram 6 neem je op de P+R Luchtbal, deze lijn heeft een halte Astrid Metro vlak onder de Chinese poort.

inschrijven :

telefoon 03 290 55 12
luc.chris@telenet.be
ALTIJD even nagaan of er nog plaatsen beschikbaar zijn.

IBAN BE 53 7310 2091 1353
Lidkaartnummer vermelden aub